Boîte de 3 unités de 500 ml

Sélection d'huile d'olive extra vierge Monterosa, Algarve

Vert clair fruité

Récolte 2020/2021

Huile d'Olive Monterosa Selection 3x500ml

57,00 €Prix

Monterosa est un producteur d'huile d'olive dans l'est de l'Algarve. L'huile d'olive extra vierge Monterosa provient des 20 hectares d'oliveraies de Moncarapacho.
Les olives sont cueillies à la main et transportées immédiatement au moulin. Là, ils sont broyés avec des meules de granit, dans un processus mécanique qui remonte à l'époque romaine. L'huile est extraite, filtrée, stockée dans des cuves en acier inoxydable et mise en bouteille, en utilisant la technologie la plus moderne.

Se marie bien avec le poisson, les légumes, les grillades et les salades.

 

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