Huile d'olive extra vierge monovariétale Cobrançosa dans une bouteille de 500 ml produite à Fronteira, Alentejo
Fruité Vert Intense
Récolte 2024/2025
A consommer de préférence avant le 10/2026
Huile d'olive Tratturo de Fronteira Cobrançosa
le producteur
Caractéristiques
prix
D'une petite oliveraie de 10Ha avec environ 800 oliviers au nord de l'Alentejo, plus précisément em Fronteira, cette huile d'olive est née.
En 2021 pour la première fois, nous avons extrait notre huile d'olive, ce qui a donné une huile d'olive extra vierge avec une saveur fruitée verte. L'extraction a eu lieu le jour même de la cueillette des olives, à l'aide d'équipements à la pointe de la technologie, ce qui a donné un excellent produit axé sur la qualité. Dans le cas d'une petite production, la quantité n'est que de 500Lt.
L'oliveraie est en cours de conversion en agriculture biologique.
