Huile d'olive Casa de Santo Amaro Grande Escolha AOP

L'histoire de la Casa de Santo Amaro, commence avec la création de Morgadio de Santo Amaro le 14 octobre 1687, et est actuellement détenue par la huitième génération de la famille.

Nous pouvons appeler l'huile d'olive Casa de Santo Amaro comme l'huile d'olive Quinta, car depuis la production d'olives, en passant par l'extraction de l'huile d'olive, son emballage et la commercialisation du produit final, tout est fait à la ferme, ce qui permet de les inclure même au sein de du concept de la ferme à la table.

Pendant l'année, nous nous occupons des oliviers de la Casa, récoltons les olives fin octobre et extrayons leur huile dans notre moulin. Son stockage et son conditionnement sont effectués par nos soins, dans nos locaux. Nous l'expédions directement de nos olives à votre table avec un haut niveau de qualité. Nous ne croyons pas à une autre façon de produire de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité. "Jus pur d'olives fraîches et saines".