Vin Rouge Socalcos do Côa Reserva 750ml

Le Socalcos do Côa Reserva Rouge 2021 rend hommage à la tradition viticole du Douro Supérieur et à l'héritage d'une famille qui, depuis plus de trois siècles, cultive cette même terre avec respect et passion.

Propriété de la famille Soares depuis le début du XVIIIe siècle, cette propriété, située sur les rives du fleuve Côa, est un symbole de continuité et d'authenticité.

Produit par Aníbal Soares, ce vin est issu d'un assemblage classique du Douro : 60 % de Touriga Nacional, 30 % de Touriga Franca et 10 % de Tinta Roriz. Les raisins, récoltés sur de petites parcelles à flanc de coteau, sont vinifiés avec précision afin de préserver le caractère du terroir et la pureté du fruit.

Le vin a été élevé 18 mois en fûts de chêne français, où il a développé structure et élégance, sans perdre la vigueur de sa jeunesse. Il en résulte un vin rouge à l'âme profonde et à l'équilibre remarquable, alliant puissance et sophistication. Dans le verre, il présente une robe rubis intense. Au nez, des arômes concentrés de fruits noirs mûrs, de cerise et de mûre se distinguent, enveloppés de nuances de cacao, d'épices fines, de vanille et de bois grillé. En bouche, il révèle volume et densité, soutenus par des tanins soyeux et une acidité équilibrée qui lui confère fraîcheur et longévité. La finale est longue, élégante et persistante, laissant la signature minérale du schiste et du côa en bouche.

Une édition limitée à 1 000 bouteilles, conçue pour ceux qui apprécient l'authenticité, le temps et le terroir. Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier, le chevreau rôti et les fromages affinés, ou à conserver en cave pour un plaisir de longue durée. Région : Douro DOC

Année : 2021

Producteur : Aníbal Soares

Cépages : 60 % Touriga Nacional, 30 % Touriga Franca, 10 % Tinta Roriz

Élevage : 18 mois en fûts de chêne français

Degré d'alcool : 15 %

Production : 1 000 bouteilles numérotées

Température de service : 16 °C–18 °C

Potentiel de garde : 8 à 10 ans