L'Assaisonnement Sel pour Poisson de Loja do Sal est une fusion entre la fraîcheur de la mer et la saveur traditionnelle du fenouil, de la coriandre, du poivre rose, du sel fumé et du citron.
Un mélange aux proportions parfaites réalisé par le chef Rodrigo Castelo.
Le format de la bouteille a la commodité du verre, dans un emballage pratique et élégant.
Poids net 150g.
Ingrédients : Sel fumé, jonc de mer, coriandre, poivre rose, citron
Assaisonnement pour poisson de Loja do Sal
As Salinas de Rio Maior
As salinas fazem parte da área protegida do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, a cerca de 75km de Lisboa. A característica calcária desta zona permitem a formação de cursos de água subterrâneos. Um desses cursos atravessa uma jazida de sal-gema, e alimenta um poço onde é extraída água 7 vezes mais salgada que a água do mar.
O nosso sal
Os nossos produtos são fruto da natureza, combinada com o trabalho e dedicação da nossa família. O nosso Sal é recolhido através de processos artesanais, herdados de geração em geração e, cuidadosamente embalado, sem qualquer processo adicional. A qualidade do nosso Sal e Flor de Sal é reconhecida por chefs e organizações certificadas.
100% português
A Loja do Sal é um projecto 100% português. A nossa história funde-se com a história das Salinas de Rio Maior. São 4 gerações dedicadas a levar mais alto este precioso cristal branco de carimbo português.
