Huile d'olive extra vierge en bouteilles de 375 ml produite par la famille Passos à Condeixa-a-Nova, Portugal
Fruité vert clair
Récolte 2024/25
Huile d'Olive Passeite Balanced 375ml
Le producteur
Caractéristiques
Passeite est une entreprise familiale dédiée à la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité, située à Coimbra, au Portugal. Notre passion a commencé en 2000, lorsque nous avons planté une petite oliveraie aux racines luso-néerlandaises. En participant à la récolte annuelle, nous sommes tombés amoureux des olives et de leurs bienfaits pour la santé. Grâce à l’auto-apprentissage, à la collaboration et à de nombreuses expérimentations, nous sommes maintenant prêts à partager nos produits avec vous, confiants que l’attente en valait la peine.
Nous adoptons une approche entièrement naturelle, utilisant uniquement le climat, les animaux et les plantes pour fertiliser et entretenir nos oliveraies. En plus de nos propres plantations, nous gérons des oliveraies tierces pour produire des huiles d'olive de haute qualité provenant du terroir peu connu de Coimbra, dans le centre du Portugal, où les plantations d'eucalyptus ont malheureusement remplacé une grande partie des anciennes oliveraies. Pour garantir l'excellence et la saveur de nos huiles d'olive, nous sommes impliqués dans chaque détail du processus de production.
~Avec amour de la famille Passos~
